Kapusta chińska

Kapusta chińska- zwana również pakchoi lub pak choy. Jest najpopularniejszym warzywem liściastym w południowo-wschodniej Azji. U nas mało znana. Charakteryzuje się delikatnym i nieco cierpkim smakiem. Nie trzeba jej gotować. Zastępczo można stosować boćwinę lub sałatę rzymską.