Polenta 2

Polenta- Jest to kasza kukurydziana. Może być grubsza lub drobniejsza. Polenta jest specjalnością włoską. Można kupić poletę instant, którą gotuje się tylko 5 minut. Natomiast zwykłą polente gotuje się około 30 do 40 minut w lekko bulgocącej osolonej wodzie. Polentę wykorzystuje się jako dodatek do potraw, można ją także łączyć z serem lub ziołami.