ZAPIEKANA BRUKSELKA
Składniki
W skrócie
Główne składniki
Trudność
Kuchnia europejska
Przepis na każdy dzień
- 1 kg brukselki,
- 2 łyżki twardego sera,
- pół szklanki rosołu z kostki,
- 1 łyżka cukru,
- 5 dag masła,
- szczypta soli i gałki muszkatołowej.
Sposób przygotowania/kroki
Obierz i umyj brukselkę, po czym ugotuj ją w osolonej wodzie, odcedź. Następnie naczynie posmaruj masłem i wyłóż do niego brukselkę, zalej rosołem, oprósz serem oraz gałką muszkatołową. Na wierz połóż kilka wiórek masła i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz, aż ser będzie zarumieniony.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu