SOS BESZAMELOWY
SOS BESZAMELOWY
SOS BESZAMELOWY
Składniki
- l szklanka mleka lub rosołu z kostki,
- 1 łyżka mąki,
- 1 łyżka masła,
- 1 jajko,
- 1 żółtko,
- sól,
- pieprz,
- gałka muszkatołowa,
- starty żółty ser (najlepiej parmezan).
Sposób przygotowania/kroki
W garnku stop łyżkę masła, dodaj łyżkę mąki i powoli wlewj ciepłe mleko. Gotuj przez moment, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Następnie zdejmij z ognia, dodaj jedno jajko i jedno żółtko, szczyptę soli, pieprz, parmezan i gałkę muszkatołową.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
