PYYYSZNE GRZANKI
PYYYSZNE GRZANKI
PYYYSZNE GRZANKI
Składniki
W skrócie
Główne składniki
Trudność
Przepis na każdy dzień
- 8 kromek chleba tostowego,
- 8 jajek,
- 8 plasterków szynki,
- 4 łyżki śmietany,
- 2 cebule,
- 2 łyżki oleju,
- garść startego sera żółtego,
- tłuszcz do natłuszczenia.
Sposób przygotowania/kroki
Kromki chleba delikatnie zrumień z obu stron w tosterze lub w ciepłym piekarniku. Następnie ułóż je w natłuszczonej formie. Plasterki wędliny podsmaż na tłuszczu razem z pokrojoną cebulą, ułóż na kromkach chleba. Potem żółtka ubij ze śmietaną, pieprzem oraz szczyptą soli. Później ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z żółtkami. Teraz grzanki zalej masą jajeczną i wstaw na kilka minut do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz do chwili, aż jajka się zetną. Zanim podasz możesz posypać natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
