PULPETY Z FETĄ
PULPETY Z FETĄ
PULPETY Z FETĄ
Składniki
W skrócie
Główne składniki
Trudność
Kuchnia europejska
Przepis na każdy dzień
- 1 kg ugotowanych ziemniaków,
- 25 dag sera feta,
- sok z 1 cytryny,
- 2 jajka,
- 5 dymek,
- 5 łyżek posiekanego koperku,
- szczypta pieprzy czarnego mielonego,
- mąka do obtaczania,
- oliwa z oliwek do smażenia.
Sposób przygotowania/kroki
Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę i wymieszaj z fetą. Następnie dodaj posiekaną drobno dymkę, sok z cytryny oraz jajko i dopraw pieprzem. Tak przygotowaną masę wstaw do lodówki na półtorej godziny. Po tym czasie uformuj nieduże kulki, delikatnie spłaszczaj je w dłoni i oprósz mąką. Na rozgrzanej oliwie smaż pulpety z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsącz je z nadmiaru tłuszczu.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
