PLACKI ZIEMNIACZANE Z SEREM
PLACKI ZIEMNIACZANE Z SEREM
PLACKI ZIEMNIACZANE Z SEREM
Składniki
W skrócie
Główne składniki
Trudność
Przepis na każdy dzień
- 80 dag ugotowanych ziemniaków,
- 20 dag białego sera,
- 3 jajka,
- 1 szklanka mąki pszennej,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- sól,
- cukier,
- pół szklanki gęstej śmietany,
- tłuszcz do smażenia.
Sposób przygotowania/kroki
Ziemniaki lekko ostudź i przepuść przez maszynkę razem z serem. Dodaj oba rodzaje mąki, jajka i szczyptę soli. Wyrób na jednolite ciasto. Uformuj wałek, odcinaj po plasterku i obtaczaj w mące. Smaży na złoty kolor z obu stron. Podawaj posypane cukrem i polane śmietaną.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
