PIWO NA SŁODKO
PIWO NA SŁODKO
PIWO NA SŁODKO
Składniki
- 1 l jasnego piwa,
- 4 łyżki cukru,
- 4 żółtka,
- 4-5 goździków,
- kawałek laski cynamonowej,
- skórka otarta z 1 cytryny.
Sposób przygotowania/kroki
Żółtka utrzyj z cukrem na jasny krem. Następnie piwo podgrzej z przyprawami na niewielkim ogniu pod przykryciem. Gdy tylko zacznie wrzeć, zdejmij z ognia i przecedź. Do żółtek wlej po łyżce pół szklanki piwa, stale ucierając i uważaj, by żółtka się nie zważyły. Potem dodaj kogel-mogel do reszty piwa i wymieszaj. Nalej do glinianych kufelków i natychmiast podawaj.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
