PIKANTNY KURCZAK Z PLATANEM
PIKANTNY KURCZAK Z PLATANEM
PIKANTNY KURCZAK Z PLATANEM
Składniki
W skrócie
Główne składniki
Trudność
Kuchnie amerykańskie
Przepis na każdy dzień
- 1 filet z kurczaka,
- 1 czerwona papryczka chili, mała,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 plantan,
- sok z 1 limonki,
- 2 łyżki oliwy,
- sól, pieprz,
- oliwa do smażenia.
Sposób przygotowania/kroki
Oczyść z nasion paprykę i pokrój ją drobno, to samo zrób z czosnkiem. Papryczkę i czosnek wymieszaj z oliwą i sokiem z limonki. Pierś gęsto ponacinaj na całej powierzchni i włóż do marynaty, pozostaw na 5 minut, dopraw solą i pieprzem. Następnie obierz plantan i pokrój go na trzy części w poprzek, potem na plasterki. Wyłóż kurczaka na patelnię i smaż go z obu stron po siedem minut. 5 minut przed końcem smażenia wlej na patelnię trochę oliwy i połóż plasterki plantana, które smaż z obu stron po dwie minuty.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
