PĄCZKOWE OBWARZANKI
PĄCZKOWE OBWARZANKI
PĄCZKOWE OBWARZANKI
Składniki
- 25 dag waniliowego serka homogenizowanego,
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 1 jajko,
- 1 porcja proszku do pieczenia (na 50 dag m±ki),
- sól,
- cukier puder do posypania,
- tłuszcz do smażenia.
Sposób przygotowania/kroki
Mąkę wsyp do miski razem z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodaj serek i jajko, dobrze wymieszaj i wyrób na jednolite elastyczne ciasto. Rozwałkuj na grubość około 2 cm i wykrawaj szklanką kółka, a w ich środku rób - najlepiej naparstkiem - spore dziurki. Smaż na złoty kolor w głębokim tłuszczu, dobrze odsącz z tłuszczu i posyp cukrem pudrem.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
