PĄCZKI Z JABŁKAMI
Składniki
- 8 malutkich jabłek,
- 2 jajka,
- konfitury,
- sok z cytryny,
- tarta bułka, cukier,
- cukier puder,
- mielony cynamon,
- tłuszcz do smażenia.
Sposób przygotowania/kroki
Jabłka umyj, obierz i usuń gniazda nasienne, po czym skrop sokiem z cytryny. W wydrążenia włóż łyżeczkę konfitur. Jajka ubij ze szczyptą soli. Jabłka nadziewaj na widelec. Maczaj w jajkach i obtaczaj w tartej bułce wymieszanej z cukrem. Smaż w głębokim tłuszczu, jak tradycyjne pączki. Podawać gorące, posypane cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu