MLECZNE CIASTO
Składniki
- 1 puszka skondensowanego słodzonego mleka,
- 1 szklanka tłustego mleka,
- 6 jajek,
- 20-25 dag biszkoptów,
- cukier waniliowy,
- pół szklanki słodkiej mocnej kawy,
- tłuszcz do nasmarowania formy,
- sól.
Sposób przygotowania/kroki
Żółtka zmiksuj z mlekiem oraz mlekiem skondensowanym i cukrem waniliowym. Następnie białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie połącz z masą mleczną. Formę do zapiekania wysmaruj tłuszczem. Potem biszkopty maczaj w kawie i wyłóż nimi dno oraz ścianki formy. Zalej masą mleczną i wstaw do nagrzanego do 200 °C piekarnika i zapiecz na złoty kolor.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu