MIĘSNE PIEROŻKI
MIĘSNE PIEROŻKI
MIĘSNE PIEROŻKI
Składniki
W skrócie
Główne składniki
Trudność
Przepis na każdy dzień
- Nadzienie:
- 20 dag gotowanego mięsa,
- 5 dag cebuli,
- sól, pieprz.
- Ciasto:
- 15 dag mąki,
- 5 łyżek wody.
Sposób przygotowania/kroki
Pokrój drobno cebulę, po czym podsmaż ją na maśle. Następnie mięso z cebulką zmiel w maszynce do mielenia mięsa, dopraw. Z mąki i ciepłej wody zagnieć energicznie ciasto jak na pierogi. Potem rozwałkuj cienko, pokrój na kawałki o szerokości 4 cm, nałóż nadzienie, potem złóż kwadrat po przekątnej i zlep brzegi. Na końcu ugotuj je w dużej ilości osolonej wody.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
