MAZUREK Z BAKALIAMI
MAZUREK Z BAKALIAMI
MAZUREK Z BAKALIAMI
Składniki
- 6 jajek,
- 3 szklanki posiekanych bakalii (daktyle, rodzynki, figi, suszone śliwki, orzechy, migdały),
- 3 szklanki cukru,
- 1 szklanka mąki pszennej,
- tłuszcz do nasmarowania formy.
Sposób przygotowania/kroki
Bakalie wrzuć do alkoholu i odstaw na kwadrans. Następnie utrzyj jajka z cukrem do białości, a potem, ciągle ucierając, dodawaj po 1 łyżce mąkę i na końcu bakalie. Przygotowane ciasto wylej do wysmarowanej tłuszczem formy i upiecz na jasnozłoty kolor w nagrzanym do 180°C piekarniku. W innej wersji białka możesz oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie połącz z masą żółtkową.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
