LODY KAWOWE
LODY KAWOWE
LODY KAWOWE
Składniki
- 1/2 l mleka,
- 2 żółtka,
- 2 jajka,
- wanilia,
- 15 dag cukru,
- 2-3 dag kawy
Sposób przygotowania/kroki
Jajka ubić z cukrem na parze dodawać po troszku przegotowanego mleka, ubijać aż masa zgęstnieje. Następnie włożyć do drugiego naczynia z zimną wodą, ubijać nadal, aż masa oziębi się zupełnie, dodać mocny napar kawy (1/8 l wody). Wlać lody do formy i zamrozić. Należy pamiętać o mieszaniu.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
