Kuchnia Świata

Nagrzej piekarnik do 120 stopni, na blasze rozsyp pszenicę i susz ją przez godzinę. Po tym czasie ziarna umyj i zalej wodą pozostawiając na całą noc. Następnego dnia zagotuj 2 litry wody ze szczyptą soli i wrzuć do niej ziarna pszenicy. Gotuj je przez około cztery godziny, aż zaczną pękać, a woda gęstnieć. Gdy pszenica będzie się gotować, sparz mak i odsącz go. Następnie zalej go wodą i gotuj przez 5 minut, po czym dwa razy przepuść przez maszynkę i wymieszaj z orzechami, i miodem. Całość wlej do pszenicy, dokładnie wymieszaj i przechowuj w lodówka.