KNEDLICZKI
KNEDLICZKI
KNEDLICZKI
Składniki
W skrócie
Główne składniki
Trudność
Kuchnia europejska
Przepis na każdy dzień
- 1,5 szklanki mąki
- 2 żółtka
- 0,5 litra mleka
- 5 dag drożdży
- 3 bułki
- szczypta soli
Sposób przygotowania/kroki
Drożdże rozpuścić w letnim mleku odstawić na 10 minut. Mąkę wymieszać z solą dodać żółtka, wymieszać. Następnie dodać pokrojone drobno bułki, wymieszać. Odstawić na ok. 30 minut. Ciasto podzielić na dwie części i zwinąć w wałki, gotować przez ok. 30 minut we wrzącej wodzie. Po 15 min gotowania, należy knedliczki przewrócić na drugą stronę. Ugotowane knedliczki kroimy na plastry i podajemy z gulaszem.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
