JAJECZNY DESER
JAJECZNY DESER
JAJECZNY DESER
Składniki
- 4 jajka,
- 4 łyżeczki cukru,
- 1 torebka galaretki (najlepiej cytrynowej),
- garść posiekanych bakalii,
- sól.
Sposób przygotowania/kroki
Żółtka utrzyj z cukrem na krem. Galaretkę rozpuść w połowie wody przewidzianej przepisem i ostudź do termperatury pokojowej. Schłodzone białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawaj po łyżce tężejącą galaretkę i utarte żółtka. Następnie delikatnie połącz z bakaliami i przełóż do dużej formy. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
