GRILLOWANA POLĘDWICA
GRILLOWANA POLĘDWICA
GRILLOWANA POLĘDWICA
Składniki
W skrócie
Główne składniki
Trudność
Kuchnie amerykańskie
Przepis na każdy dzień
- 900 g polędwicy wieprzowej,
- 500 ml wody,
- 1 ząbek czosnku,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- 2 szczypty soli.
Sposób przygotowania/kroki
Na początku przygotuj marynatę. Do miski wlej sok z cytryny, a następnie wyciśnij do niego czosnek , całość posól i wymieszaj. Potem mięso pokrój na pięć kawałków, włóż je do marynaty, wymieszaj w niej dokładnie i marynuj tak przez około 2 godziny. Po tym czasie kawałki polędwicy grilluj powoli, od czasu do czasu polewając je wodą, by mięso zostało soczyste.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
