GOŁĄBKI
Składniki
W skrócie
Główne składniki
Trudność
Kuchnia europejska
Przepis na każdy dzień
- pół kg mielonego mięsa,
- pół kg ryżu,
- główka kapusty,
- 1 bułka namoczona w mleku,
- pół szklanki kaszy manny,
- bułka tarta,
- 1 jajko,
- sól, pieprz.
Sposób przygotowania/kroki
Najpierw ugotuj ryż i wystudź go. Następnie z kapusty wytnij środek i ugotuj ją w całości. Kapustę ostudź i poszatkuj. Z ryżu, kaszy manny, jajka, mięsa, bułki, kapusty, soli i pieprzu, wyrób jednolitą masę. Następnie uformuj z masy niezbyt duże kulki, panieruj w bułce tartej i usmaż na złoty kolor.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu