FASOLKA SZPARAGOWA PASTERYZOWANA
FASOLKA SZPARAGOWA PASTERYZOWANA
FASOLKA SZPARAGOWA PASTERYZOWANA
Składniki
- - 2 kg fasolki szparagowej
- - 4 łyżeczki soli
- - 3 szklanki wody
- - 1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania/kroki
Fasolkę bardzo dobrze umyć. Usunąć z niej łyko, po czym włożyć do wrzącej wody. Następnie gotować 4 minuy i odcedzić. Przenieść do wyprażonych w piekarniku słoików. Zalewę zagotować z wody, soli oraz cukru. Zalać fasolkę Zalewą i szczelnie zakręcić słoiki. Zakręcone słoiki pasteryzować w wodzie 1,5 godziny w temp 90 do 95 C. Następnego dnia pasteryzować przez 30 minut.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
