DODATEK DO ZUPY
Składniki
- 5 białek,
- 20 dag startego żółtego sera,
- 1 średni seler (24-30 dag),
- pieprz cayenne,
- sól.
Sposób przygotowania/kroki
Na początku umyj selera, obierz go i zetrzyj na tarce z dużymi otworami. Następnie białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę, wymieszać ze startym selerem oraz papryką. Teraz na rozgrzany tłuszcz kładź łyżką małe porcje pianki i smaż z obu stron na złoty kolor.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu