ŚLIWKOWY SOS Z CEBULKĄ
ŚLIWKOWY SOS Z CEBULKĄ
ŚLIWKOWY SOS Z CEBULKĄ
Składniki
- 20 dag suszonych śliwek bez pestek,
- 4 cebule,
- 1 szklanka wody,
- pół szklanki czerwonego wytrawnego wina,
- 3 łyżki oliwy,
- sok z 1 cytryny,
- sól,
- pieprz,
- cukier.
Sposób przygotowania/kroki
Śliwki umyj, zalej przegotowaną ciepłą wodą, odstaw do napęcznienia. Cebule drobno posiekaj, dodaj do śliwek razem z oliwą. Rozgotuj na małym ogniu. Zmiksuj. Dodaj czerwone wino i zagotuj na małym ogniu, stale mieszając. Dopraw do smaku. Wspaniały sos do drobiu i potraw z grilla.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
