Piwo czarne

Data wpisania na Listę Produktów Tradycyjnych: 10 listopada 2006
Kategoria produktu: Napoje (alkoholowe i bezalkoholowe)
Opis produktu:
- kolor czarny, karmelowy
- zawartość alkoholu 6,2%
- butelki o poj. 0,33 l i 0,5 l, keg o poj. 30 l i 50 l
- konsystencja cieczy nasyconej dwutlenkiem węgla
- smak goryczkowaty, słodkawy, posmak palonego słodu, ziół
Pochodzenie:  Piwo czarne wywodzi się z XIX wieku z Browaru Hopolita Lackowskieo. Obecnie browaru tego już nie ma, a piwo produkowane jest od 1997 roku w Mitosławiu. Piwo poza smakiem ma wiele własności leczniczych, jednak musi być spożywane z umiarem.