• 9 minutes Read

Gari (cassava granules) – kuchnia nigeryjska

Gari, znany też jako cassava granules, zajmuje ważne miejsce w kuchni nigeryjskiej i kuchniach wielu krajów Afryki Zachodniej. Ten drobny, lekko kwaśny proszek powstaje z manioku i ma długą historię…