SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY I FASOLI
Składniki
W skrócie
Główne składniki
Trudność
Przepis na każdy dzień
- 50 dag kiszonej kapusty,
- 1 puszka konserwowej białej fasolki (40 dag),
- 1 burak,
- 1 kwaskowate jabłko,
- 3 łyżki chrzanu,
- garść posiekanej natki pietruszki,
- oliwa,
- sól,
- pieprz,
- cukier.
Sposób przygotowania/kroki
Buraki ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz, po czym pokrój w drobną kostkę. Jabłko obierz, usuń gniazda nasienne i również pokrój w niewielkś kostkę. Kapustę rozdrobnij, fasolkę odsącz z zalewy. Następnie wszystkie składniki wymieszaj z chrzanem oraz trzema łyżkami oliwy i dopraw do smaku.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu