SURÓWKA Z KAPUSTY NA OSTRO
Składniki
- pół średniej główki białej kapusty (50 dag),
- 3 ząbki czosnku,
- 1 łyżeczka musztardy,
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, bazylia),
- sól,
- majonez.
Sposób przygotowania/kroki
Przeciśnij czosnek przez praskę. Następnie kapustę oczyść i drobno poszatkuj i wymieszać z czosnkiem oraz solą. Potem przełóż na cedzak i chwilę dobrze wyciskaj. Odstaw na 30 minut, po czym dokładnie odsącz. Na koniec majonez wymieszaj z musztardą oraz zieleniną i dopraw kapustę.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu