POMIDORY Z BIAŁĄ KAPUSTĄ
POMIDORY Z BIAŁĄ KAPUSTĄ
POMIDORY Z BIAŁĄ KAPUSTĄ
Składniki
W skrócie
Główne składniki
Trudność
Kuchnie afrykańskie
Przepis na każdy dzień
- 2 pomidory,
- pół kg białej kapusty,
- 1 łyżeczka imbiru,
- 2 łyżki oleju,
- szczypta soli, kurkumy oraz kolendry,
- natka pietruszki.
Sposób przygotowania/kroki
Najpierw pokrój pomidora na kawałki, a następnie podsmaż na oleju. Następnie dodaj 2/3 łyżeczki soli oraz 1/3 łyżeczki kurkumy i szczyptę kolendry, wymieszaj. Potem dodaj posiekaną drobno kapustę oraz imbir, całość przykryj i gotuj przez 4 minuty pod przykryciem. Po tym czasie zdejmij pokrywkę i gotuj dotąd, aż wyparuje woda. Na koniec posyp pietruszką.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
