OGÓRKI MAŁOSOLNE
OGÓRKI MAŁOSOLNE
OGÓRKI MAŁOSOLNE
Składniki
- - 2 kg ogórków
- - 1/2 łyżeczki nasion kopru
- - 5 ząbków czosnku
- - 3-4 łyżki soli
- - listek laurowy
- - kika liści winogron
- - kilka ziaren pieprzu
- - szczypta szałwi i cząbru
Sposób przygotowania/kroki
Wodę z solą, pieprzem oraz listkiem laurowym zagotować, a następnie ostudzic. Umyte ogórki włożyć do dużych słojów, przekładając je połówkami czosnku i listaki winogron. Posypać szaławią, koprem oraz cząbrem. Wszystko zalać wcześniej zagotowaną i ostudzoną wodą. Następnie delikatnie przycisnąć i przykryć gazą, po czym odstawić w ciepłe miejsce. Ogórki są gotowe po kilku dniach.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
