CIASTO JOGURTOWE Z BAKALIAMI
Składniki
- 3 szklanki mąki,
- 3 jajka,
- 1,5 szklanki cukru,
- 1 szklanka naturalnego jogurtu,
- 3/4 szklanki oleju,
- 1 porcja proszku do pieczenia,
- cukier waniliowy,
- duża garść mieszanych bakalii,
- 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- tłuszcz i tarta bułka do formy,
- cukier puder do posypania,
- sól.
Sposób przygotowania/kroki
Mąkę wymieszaj z cukrem, proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Następnie jajka ubij z jogurtem i cukrem waniliowym, dodaj do ciasta i dobrze wyrób, po czym nadal wrabiając, powoli wlewaj olej. Bakalie obtocz w mące ziemniaczanej i dodaj do ciasta i wymieszaj. Na koniec przełóż do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na 35 do 40 minut. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu