CIASTKA KOKOSOWE
Składniki
- 25 dag wiórków kokosowych,
- 25 dag cukru,
- 4 jajka,
- tłuszcz do nasmarowania blachy,
- sól.
Sposób przygotowania/kroki
Żółtka ubij do białości z cukrem, następnie białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie połącz z żółtkami. Następnie, stale mieszając, dodawaj po łyżeczce wiórki kokosowe. Blachę wyłóż folią spożywczą, wysmaruj tłuszczem i łyżką kładź niewielkie ciasteczka. Piecz na jasnozłoty kolor w nagrzanym piekarniku do 180°C.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu