• 7 minutes Read
Thiakry (degue) mix – kuchnia senegalska

Thiakry, często nazywany także degue, to słodki, chłodny deser pochodzący z regionu Sahelu, a szczególnie rozpowszechniony w Senegalie. Przygotowywany na bazie drobnego kaszkowatego ziarna, zwykle proso lub drobno zmielony kuskus…

  • 5 minutes Read
Kuchnia brazylijska – jak zrobić słodkie brigadeiros

Kuchnia brazylijska – jak zrobić słodkie brigadeiros to fascynująca podróż przez kolory, aromaty i tekstury, w której każdy składnik odgrywa istotną rolę w odkrywaniu **kultury** i **tradycji** tego rozległego kraju.…