Milanesa Napolitana – urugwajska panierowana wołowina
Milanesa Napolitana to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i kochanych dań kuchni rioplatense. Choć nazwa przywodzi na myśl Neapol, jej historia jest osadzona w realiach migracji i kulinarnych adaptacji Ameryki Południowej.…
