Fish sauce (nam pla) – kuchnia tajska
Fish sauce znany w Tajlandii jako nam pla to płynny składnik, który odgrywa kluczową rolę w smakowym krajobrazie kuchni południowo-wschodniej Azji. Jego głęboki, słono-słodkawy profil smakowy buduje bazę dla wielu…
%20–%20kuchnia%20tajska){kind=link}
Kuchnia tajska – jak zrobić autentyczny pad thai
Kuchnia tajska – jak zrobić autentyczny pad thai to fascynująca podróż przez aromaty, kolory i techniki, które czynią tajskie dania niepowtarzalnymi. W poniższym artykule odkryjemy nie tylko tajniki przygotowania klasycznego…
