Jeow bong – kuchnia laotańska
Jeow bong to jeden z najbardziej rozpoznawalnych sosów i past w kuchni laotańskiej, łączący w sobie słodkie, pikantne i dymne nuty. Powstaje przede wszystkim z suszonych papryczek chili, aromatycznych dodatków…
Tom Kha Gai – tajska kokosowa zupa
Tom Kha Gai to jedna z najbardziej rozpoznawalnych tajskich zup — aromatyczna, kremowa i jednocześnie orzeźwiająca. Łączy w sobie kwaśne, słone, ostre i delikatnie słodkie nuty, tworząc smak, który zadowala…
