Pinto beans – kuchnia meksykańska
Fasola pinto — popularny składnik kuchni meksykańskiej i kuchni południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych — łączy w sobie prostotę, wartości odżywcze i wszechstronność. Ten artykuł przybliża pochodzenie, charakterystykę oraz praktyczne zastosowania pinto…
Tomatillos – kuchnia meksykańska
Tomatillos to jedno z tych warzyw (choć botanicznie bliższe jagodzie), które w kuchni meksykańskiej pełni rolę nieocenionego składnika nadającego potrawom wyrazistą, lekko **kwaskowatą** nutę. Pod osłonką papierowego kielicha kryje się…
Dieta a zdrowie: Rola żywienia w utrzymaniu dobrej kondycji
Zdrowa dieta to kluczowy czynnik wpływający na nasze zdrowie i kondycję. To, co jemy, ma ogromny wpływ na naszą energię, wydolność fizyczną, odporność oraz ogólny stan zdrowia. Dziś przyjrzymy się,…
