Sambal – kuchnia indonezyjska
Sambal to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i wszechstronnych kondymentów kuchni indonezyjskiej, która zdobyła serca smakoszy na całym świecie. To nie tylko ostra dodatka do potraw — to bogactwo aromatów, historia…
Kuchnia indonezyjska – sambal, satay i egzotyczne sosy
Kuchnia indonezyjska – sambal, satay i egzotyczne sosy to barwny świat smaków, w którym długowieczne tradycje spotykają się z wieloma regionalnymi wpływami. Ten kulinarny kalejdoskop zachwyca zmysły i inspiruje zarówno…
Nasi Lemak – malezyjskie danie ryżowe w liściu pandan
Nasi Lemak to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych dań kuchni południowo-wschodniej Azji. Potrawa wywodząca się z regionu Malajów na Półwyspie Malajskim łączy w sobie proste składniki, które razem tworzą…
