Sekrety przygotowania doskonałej rice and peas
Rice and peas, znane również jako „rice and beans” w niektórych częściach świata, to klasyczne danie kuchni karaibskiej, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Choć nazwa może sugerować prostotę,…
Przepisy na karaibskie dania z owoców morza: escovitch fish, conch fritters
Kuchnia karaibska to prawdziwa uczta dla zmysłów, pełna intensywnych smaków, aromatów i kolorów. W tym artykule przyjrzymy się dwóm wyjątkowym daniom z owoców morza, które są nieodłącznym elementem kulinarnej tradycji…
