Cuy Asado – peruwiański pieczony świnka morska
Cuy Asado to jedno z najbardziej charakterystycznych i zarazem kontrowersyjnych dań kuchni peruwiańskiej, które przyciąga uwagę smakoszy i podróżników z całego świata. Tradycyjnie przygotowywane z Cuy — małej, hodowanej w…
