• 8 minutes Read
Karkadeh (hibiscus tea) – kuchnia egipska

Karkadeh, znany także jako herbata z hibiskusa, to jedno z najbardziej charakterystycznych i wszechstronnych dań-płynów w kuchni egipskiej. Jego intensywnie czerwony kolor, orzeźwiający smak i bogactwo aromatów sprawiają, że stanowi…

  • 8 minutes Read
Malabi – izraelski mleczny deser

Malabi to delikatny, kremowy deser o jedwabistej konsystencji, który od lat cieszy podniebienia w kuchniach Bliskiego Wschodu, a zwłaszcza w Izraelu. Jego prostota łączy się z bogactwem smaków — od…