Shish Taouk – bliskowschodni kurczak w marynacie
Shish Taouk to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni bliskowschodniej, przygotowywane z mięsa z kurczaka. Tradycyjnie pieczone na szpadkach lub patyczkach, charakteryzuje się aromatyczną marynatą, która nadaje mięsu delikatność i…
