• 9 minutes Read
Paella rice (arroz bomba) – kuchnia hiszpańska

Paella rice, znany szerzej jako arroz bomba, to specjalistyczny rodzaj ryż używany przede wszystkim w hiszpańskiej kuchni, a zwłaszcza w przygotowaniu tradycyjnej paella. Jego unikatowe cechy — sposób chłonięcia płynu,…

  • 6 minutes Read
Kuchnia hiszpańska – tapas, paella i sztuka wspólnego jedzenia

Kuchnia hiszpańska – tapas, paella i sztuka wspólnego jedzenia to prawdziwa podróż przez tradycja i innowacja, która uwodzi kubki smakowe, rozwija wyobraźnia kulinarną oraz zacieśnia więzi międzyludzkie. W ciągu kolejnych…

  • 7 minutes Read
Paella – hiszpańskie danie ryżowe z dodatkami

Paella to jedno z najbardziej rozpoznawalnych hiszpańskich dań, które łączy prostotę kuchni regionalnej z bogactwem smaków. Pochodząca z regionu Walencji potrawa opiera się na kilku kluczowych składnikach i technikach, dzięki…