Rendang paste – kuchnia indonezyjska
Rendang paste to skoncentrowana, aromatyczna mieszanka przypraw używana do przygotowania jednego z najsłynniejszych dań kuchni indonezyjskiej — rendangu. Nie jest to jedynie przyprawa, lecz esencja smaku, która pozwala odtworzyć złożone…
Rendang – indonezyjski wolno duszony gulasz
Rendang to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni indonezyjskiej, znane z intensywnych aromatów i długiego procesu przygotowania. To potrawa, która łączy w sobie historię, kulturę i technikę kulinarną — powstaje…
