Turrón – kuchnia hiszpańska
Turrón to produkt, który od wieków wpisuje się w hiszpańską tradycję kulinarną, ale jednocześnie jest składnikiem chętnie wykorzystywanym we współczesnej kuchni — nie tylko jako słodki dodatek podczas świąt, lecz…
Mahlab – kuchnia bliskowschodnia
Mahlab to przyprawa o niezwykłym, lekko migdałowo-wiśniowym aromacie, która od wieków towarzyszy wypiekom i deserom w krajach basenu Morza Śródziemnego oraz na Bliskim Wschodzie. Produkt ten, otrzymywany z jąderek pestek…
