Lablabi – tunezyjska zupa z ciecierzycy
Lablabi to prosta, ale wyjątkowo sycąca zupa pochodząca z Północnej Afryki, znana zwłaszcza w kuchni tunezyjskiej. Przygotowywana na bazie gotowanej ciecierzycy, podawana z kawałkami chleba, doprawiana harissa, kmin i skropiona…
Lablabi – tunezyjska zupa z ciecierzycy
Lablabi to aromatyczna, sycąca zupa z ciecierzycy, która pochodzi z północnej Afryki, a szczególnie z Tunezji. To danie o prostych składnikach, bogate w smaki i kontrasty: miękka ciecierzyca, intensywne przyprawy,…
