Mamaliga – kuchnia rumuńska
Mămăligă, powszechnie znana w Polsce jako mamaliga lub po prostu kasza kukurydziana, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni rumuńskiej. Z pozoru prosta potrawa składająca się głównie z *kukurydzianej mąki*…
Kuchnia rumuńska: przepisy na sarmale i mămăligă
Kuchnia rumuńska jest pełna smaków, które odzwierciedlają bogatą historię i różnorodność kulturową tego kraju. Dwa z najbardziej znanych i cenionych dań to sarmale i mămăligă. W tym artykule przyjrzymy się…
