Pav Bhaji – indyjski gulasz warzywny z bułką
Pav Bhaji to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań ulicznych z subkontynentu indyjskiego — bogaty, aromatyczny Pav Bhaji, czyli gęsty gulasz warzywny podawany z miękką, maślaną bułką, które zdobyło serca zarówno…
Vada Pav – indyjska kanapka z kotletem ziemniaczanym
Vada Pav – prosta, tania i zarazem niezwykle smaczna przekąska uliczna z Indii, która zdobyła serca ludzi na całym świecie. To połączenie miękkiej bułki i pikantnego kotleta z ziemniaków, podawane…
Jakie przyprawy warto przywieźć z podróży po Azji
Jakie przyprawy warto przywieźć z podróży po Azji to pytanie, które fascynuje wielu miłośników kuchni i gotowania. Azjatyckie kultury kulinarne oferują niesamowite bogactwo smaków, kolorów i aromatów, które potrafią całkowicie…
