• 8 minutes Read

Fufu – afrykańskie ciasto z mąki maniokowej

Fufu to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni afrykańskiej — gęsta, sprężysta masa przygotowywana z korzenia maniok lub mąki z manioku. Jest to podstawowy dodatek do wielu zup i gulaszy…