Fatteh – arabskie warstwowe danie z jogurtem
Fatteh to tradycyjne, warstwowe danie kuchni arabskiej, które łączy chrupiący kawałek pieczywa z kremowym jogurtem, aromatycznymi przyprawami i często sycącą ciecierzycą. To potrawa o bogatej historii i wielu regionalnych wariantach…
