Egusi Soup – nigeryjska zupa z pestek dyni
Egusi Soup to aromatyczna, gęsta zupa pochodząca z zachodniej części Afryki, ceniona za bogactwo smaków i prostotę przygotowania. Danie to, przyrządzane na bazie zmielonych pestek dyni lub specjalnych nasion, stanowi…
Egusi seeds – kuchnia nigeryjska
Egusi to nazwa używana w całej Afryce Zachodniej dla nasion roślin z rodziny dyniowatych, które są wykorzystywane jako składnik wielu tradycyjnych potraw. W kuchni nigeryjskiej egusi zajmuje szczególne miejsce —…
